بدانگاه

​​​​​خواص گیلاس:

گیلاس یا آلوکک یکی از محبوب ترین و مغذی ترین میوه های جهان است که در دو نوع شیرین{گیلاس}و ترش{آلبالو} و به رنگ های صورت،زرد،سیاه و قرمز در طبیعت یافت می شود.گیلاس به دلیل مقادیر بالای ویتامینها،مواد معدنی و ترکیبات گیاهی که دارد به کاهش التهاب بدن کمک می کند،بی خوابی را درمان کرده و برای سلامت قلب مفید می باشد.

طبع گیلاس گرم و تر می باشد.گیلاس حاوی مقادیر بالای آنتوسیانین ها،کورستین،هیدروکسید سینامات،پتاسیم،کاروتنوئید هاففیبر ویتامینA،ویتامینC،کلسیم،پتاسیم،آهن و منیزیم می باشد.

ترکیه،ایالات متحده آمریکا و ایران از بزرگترین تولید کنندگان گیلاس در جهان هستند.

 

                                                                   نویسنده:محمد علی پور